初冬，在茂密的森林中，一头头西门塔尔黄牛在林间悠闲地吃着饲草，有的三三两两挨在一起，似在窃窃私语；有的追逐鸡鹅（群）嬉闹；有的竖起耳朵倾听松涛声……这是近日，记者到永胜县隆祥农牧开发有限公司养殖场看到的一幕。
永胜县隆祥农牧开发有限公司是一家从事林下精品肉牛养殖的企业，目前在永北镇大梨园占地2800余亩的山林中建有一个立体养殖基地，主要养殖有220多头优质肉牛，另外散养着黑山羊30多只、鹅数10只、鸡数百只。基地远离村庄人群，位于永北镇大梨园与三川文祥交界处，海拔2500米左右，广阔的林地、优质的空气，如同“天然氧吧”，为牛、羊、鸡、鹅提供了得天独厚的生长环境。
永胜县隆祥农牧开发有限公司从事林下精品肉牛养殖，还散养了黑山羊、鹅、鸡。（供图）
据公司养殖场负责人贺学明介绍，目前，公司从永北、六德常年聘用3名脱贫户群众管理基地，主要精力在肉牛的养殖上。2023年9月，从外地引进170多头优质的西门塔尔能繁母牛进行扩繁和品种改良，使产出的幼崽个体增大，适应能力、抗病能力增强，出栏率、出肉率大幅提高，进而提高养殖经济效益。
“我们基地有广阔的林地和草场，夏秋水草丰美时节，尽量给牛儿到林中食野草、晒太阳、呼吸大自然的新鲜空气。”贺学明说，更多时间还是圈养，多投喂优质稻草和青贮饲料，这样能有效降低感染各种疫病的风险，更有利于它们的健康成长。公司每年都要专门从顺州镇收购300多吨干稻草，那里的水稻成长周期长，稻草优质；另外，在永北镇及周边购买600多吨青贮饲料，从而保障基地一年的饲草。
据了解，近年来，永胜县永北镇坚持产业兴镇，依托丰富的林地资源，引导群众大力发展林下立体养殖，绿色生态发展畜牧产业。同时，充分调动镇畜牧科技人员下沉一线养殖户、养殖企业开展畜牧科技服务，降低了养殖成本，提高了养殖经济效益，保障了全镇畜牧业持续、健康发展。据统计，目前全镇牛羊存栏约2万余头（只）。其中，林下养殖肉牛存栏30头以上36户，存栏1560头；存栏200头以上大户（公司+合作社）4户，存栏960余头，年均出栏3860余头。羊养殖50只以上121户，存栏7860只，存栏100只以上6户，400只以上1户。全镇林下养鸡存栏500羽以上有13户，共存栏18000余羽。
通讯员/张虎 王显勤 吴世平
责编/和真羽
二审/李映芳
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