云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县,一个坐落在祖国南疆的边陲小城,南与越南“五县一市”相接壤。这里生长着约3万亩、数量约40万株的古茶树。近年来,麻栗坡县通过立足本土古树茶资源,不断擦亮老山茶品牌,全方位推动茶产业提质增效,让当地不少群众实现了增收致富,同时也让麻栗坡县实现了“以茶赋能”到“以茶富边”的巨变。
“老山茶”生长于北纬23度的黄金日照带上、深山野林中,绿、淳而不失野性。“老山茶”中的古树茶更是其中上品。依托优质的鲜叶,现已开发出老山古树红茶、绿茶、白茶、手工茶等多类多款产品,均深受欢迎。
经过多年发展,“老山茶”有了自己的质量标准,一步步从“二线市场”走向前沿,市场份额逐步扩大。同时被纳入“国礼”名单,并成为13国“友谊茶”与重大会议特供茶。
原来默默无闻的“老山茶”是怎样一步一步走出深山、迈向全国、挺进世界的呢?我们以时间轴的方式梳理它的“出圈”。
时间轴!(大致脉络)
早在唐朝年间,麻栗坡县就有茶农种植茶树的记录,借助原有野生茶树,“老山茶”开始被种植。发展至今,已形成了较大规模。
大规模种植,茶农数量增多,茶园面积迅速扩张,为后续产业发展奠定基础。
麻栗坡县调整产业布局,将古树茶作为农业优先产业,改进制茶工艺,提升茶叶品质。
通过参加茶博会、举办品鉴会等形式,扩大宣传推荐。
麻栗坡县加快“老山茶”区域品牌打造,形成以“老山”“高朋”“瑶君山”“源归”等品牌为核心的系列产品,并积极参展、参评,“老山茶”初具名气。
“老山茶”进入“国礼目录”,赠送联合国安理会成员国代表,备受赞誉。
麻栗坡县制定“麻栗坡老山茶”系列产品团体标准,推广精深加工。
举办首届“老山国际春茶节”,开展茶叶采摘体验、茶文化论坛等活动。
第二届“老山国际春茶节”在北京举办,正式发布“老山茶”标准,对标准名称、产品类别和等级、区域范围、加工工艺、质量要求、技术指标等作出规定。
麻栗坡古茶树保护与发展研究中心成立,多国大使出席仪式。
我国驻马达加斯加大使馆举办“国际茶日雅集”沙龙活动,“老山茶”成焦点。
沸水缓缓浇下,茶叶在上下翻滚中舒展开来,汤色渐渐黄绿明亮,茶香中蕴含着淡淡的花香,沁人心脾……如今,麻栗坡茶叶从原料输出到品牌溢价,茶产业已成为麻栗坡县知名特色产业、富民产业。未来,走向世界的“老山茶”,其意义将不止于饮品。
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