丽江正通过政、企、协会协同，加强餐饮市场监管和行业自律，共同维护餐饮市场健康发展。近日，丽江市商务局组织召开餐饮市场秩序整治工作座谈会。市商务局和古城区市场监管局相关负责人、餐饮行业协会代表，以及部分餐饮企业代表齐聚一堂，共同探讨餐饮市场秩序整治相关事宜。 

近日，丽江市商务局组织召开餐饮市场秩序整治工作座谈会。（丽江融媒记者 秦文静 摄）

古城区市场监管局在通报中指出，当前餐饮市场主要存在虚假宣传、互联网不正当竞争等突出问题，并明确了重点监管方向及执法标准细则。与会各方围绕行业规范展开深入研讨，餐饮企业代表表态，将强化自律管理，积极配合监管部门共同促进行业健康发展。

丽江金生丽水餐饮管理有限公司代表表示，保障食品安全和维护消费者权益是餐饮企业的法定责任，公司将严格落实主体责任，同时期待监管部门加强业务指导，持续提升服务水平。该公司董事长助理孙永娟也表示，企业将建立常态化自查机制，确保为消费者提供安全优质的餐饮服务。

丽江市餐饮美食行业协会会长李云表示，协会将进一步完善行业自律规范和标准，组织会员企业签订自律承诺书，引导会员企业自觉遵守法律法规和行业规范，诚信经营；建立行业内部监督机制，对会员企业的经营行为进行定期检查和不定期抽查，对于违反自律规范的企业，给予警告、通报批评等处罚，督促企业规范自身经营行为。

金生丽水餐饮管理有限公司后厨内，厨师们正在出餐。（丽江融媒记者 秦文静 摄）

当天，与会的餐饮企业、餐饮协会代表等共同学习了《餐饮业促进和经营管理办法》《关于印发丽江市商务系统2025年“安全生产月”活动方案的通知》等规定及相关文件。 

记者/秦文静 杨晋

责编/和真羽

二审/和众学

终审/郭俊燕

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