【普洱茶博物馆】茶树品种资源之紫娟

2025-07-14 14:46:07 阅读量1351 字数765

1985~2004年由云南省农业科学院茶叶研究所从勐海大叶群体种中采用单株育种法育成。在西双版纳、普洱、保山、临沧、德宏、大理、文山等地有种植,浙江、广西、贵州等地有引种。2005年,国家林业局植物新品种保护办公室授予植物新品种权,品种权号20050031。

图片来源:“勐海县茶叶协会”微信公众号

图片来源:“中华文化促进会万里茶道协作体”微信公众号

特   征

树姿半开展,分枝部位较高,分枝密度中等,叶片呈上斜状着生。叶披针形,叶长11~13厘米,叶宽3.4~3.6厘米,成熟叶片呈深绿色,叶柄呈紫红色,叶脉9X10对。嫩梢的芽、叶、茎都为紫色,一芽三叶百芽重115克。花冠直径3.44x4.10厘米,花瓣5~6瓣,色泽白含绿,花萼5片,花萼和花梗色泽呈浅紫色;花瓣、花萼和花梗都无茸毛;花柱长1.25厘米,柱头3裂,裂位多位1/3;子房茸毛多,雌雄蕊等高。

图片来源:“大益庄园”微信公众号

图片来源:“茶书院”微信公众号

特   性

育芽力强,发芽密度中等,春菜萌发期在2月下旬,3月下旬至4月上旬为一芽三叶盛期。产量中等,每667平方米为103.3千克。春茶一芽二叶干样含水浸出物50.6%、氨基酸2.9%、茶多酚36.2%、锌(Zn)含量40.7毫克/千克、花青素3.36%。采用紫娟茶树鲜叶加工的烘青绿茶和晒青绿茶,具有茶条紧细,色泽紫黑色,香气特殊,汤色紫红色,滋味醇厚,叶底呈靛青色。具有优于云南大叶群体种的降血压效果。抗寒、抗旱、抗病虫能力强。扦插和移栽成活率高。

图片来源:“茶书院”微信公众号

适栽地区

适宜在云南大叶茶地区栽种。

图片来源:“七彩云南庆沣祥”微信公众号

栽培技术要点

宜以双行单株条栽种植,适时定型修剪,培养好骨干枝。以采一芽二叶及同等嫩度单片叶、对夹叶为宜。

图片来源:“滇茶见闻录”微信公众号

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