四季烟火气点亮夜经济
每当夜幕降临，丽江城内有一个地方灯火璀璨、人声鼎沸。很多本地人喜欢来到这里逛一逛，买一买，度过睡前的这一段闲暇，这里就是嘉和夜市。自2020年开市以来，嘉和夜市历经调整升级，已成为丽江夜经济一张响当当的名片。7月31日，在FM97.7丽江旅游交通广播的直播间里，嘉和集团招商运营部经理赖晶晶分享了夜市的发展脉络与未来愿景。
嘉宾：嘉和集团招商运营部经理赖晶晶。（丽江融媒记者 和琼 摄）
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嘉和夜市。（供图）
2020年，嘉和集团响应“发展夜经济”号召，在丽江率先试水地摊经济。彼时的夜市经济如燎原之火，传统烧烤与手作饰品共舞，乐队表演与艺术展览交织，单日最高销售额达1.8万元，成为市井活力的生动注脚。然而，场地局限与秋冬低温让夜市一度陷入“夏盛冬衰”的循环。2022年，集团果断调整策略：迁移至开阔场地，引入瑞幸咖啡、蜜雪冰城等连锁品牌，慢慢培育消费习惯，最终实现嘉和夜市四季常开、门庭若市。
嘉和夜市。（供图）
嘉和夜市摊点门槛低、投入少、盈利快的特点，激发了很多老百姓的创业热情，每天的流动商户在600家左右，形成以果蔬、烧烤、农特产品为主的多元业态。今年新增设的水果专区，更是市场自发活力的见证——应季水果摊主的聚集，催生了规范化的专区管理，既扩容市场又提升体验。在这里，既能买到农家鲜货，也能喝到现磨咖啡，烟火气与现代感无缝衔接。
嘉和夜市。（供图）
为守护这份烟火气，嘉和制定严格的《经营管理公约》：餐饮商户须亮证经营，禁止销售变质食品；每日保洁团队与巡检人员形成“清扫+监管”双保障，让市民游客吃得放心、逛得舒心。
嘉和夜市。（供图）
暮色四合，嘉和夜市的烟火再度升腾。新鲜的农家货、多样的美食、规范的管理，生活的温度与城市的脉搏在这里交织，等着更多人来触摸这份人间烟火。
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编辑/和琼
责编/杨四见
终审/和红军
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