这几天，华坪县第十六届芒果文化季“芒乡天下 品饮美食”美食街汇聚了本地特色与创新风味，吸引了众多市民和游客前来品尝，感受独特的华坪饮食文化。

美食街。（丽江融媒记者 赵庆祖 摄）

美食街现场人声鼎沸，热闹非凡。美食以华坪地方特色为主，有老街牛肉、炒滑肉，还有芒果牛肉、芒果猪脚饭、芒果蛋糕、芒果烤鸡等。芒果烤肉、芒果猪脚饭将果香融入肉汁，酸甜解腻；芒果鱼辣椒将芒果清香与华坪传统鱼、辣椒相结合。一道道美食诠释着华坪芒果的优质本味。

凉拌芒果。（丽江融媒记者 赵庆祖 摄）

芒果蛋糕。（丽江融媒记者 赵庆祖 摄）

“这道色泽诱人、口感爽滑的炒滑肉，承载着华坪人最温暖的记忆，也静候着四方食客的探寻。”市民张四福说，素菜、汤菜都不错，价格合理，味道很好，家里做不出来这种味道。

炒滑肉。（丽江融媒记者 赵庆祖 摄）

美食街现场一角。（丽江融媒记者 赵庆祖 摄）

来自攀枝花的游客李萌说，凉拌芒果和芒果猪脚饭味道很特别，芒果特色元素品种非常多，深受游人喜爱。

据悉，活动将持续至18日。其间，还将举办农特产品展示及消费帮扶、文艺晚会、吃芒果比赛、芒果王评选等系列活动。

记者/赵庆祖

责编/王君霞

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