从太空育种的科技突破到餐桌飘香的美味佳肴，从田间地头的寻常作物到浸润文化的特色符号。富源县以AI+、科创+、绿色+、特色+、文创+“五项行动”为抓手，推动小魔芋完成了从“土疙瘩”到“金蛋蛋”的华丽蜕变，走出了一条特色农业高质量发展的新路径。

种子是产业发展的“芯片”。富源县以科研为支撑牢牢掌握种子自主权。借助中国航天科工集团定点帮扶契机，成功实施魔芋太空搭载育种项目，收回31个太空种芋，通过航天育种技术有效破解魔芋种性退化、病害严重等难题。同时，持续推进多品混合培育，累计引进13个新品种，杂交育种1万多粒，建成5万余亩魔芋良种繁育基地，成功选育“富魔1号”“金地1号”并在全国推广，构建起从种质资源收集整理到太空育种、杂交育种、组培快繁的完整良种繁育体系，为产业发展打下坚实基础。

富源县还积极与云南省农科院等科研机构合作，聚焦魔芋产业关键技术瓶颈，强化联合攻关与成果转化，在多方协同发力下，全县已建成精深加工生产线40余条，年加工精粉超5000吨，开发出魔芋食品、保健品等系列产品30余种，年均产值达11.6亿元，产业规模与效益持续攀升。通过科创赋能，筑牢了魔芋产业“芯”优势。

“多亏了富源县魔芋产业科技特派团的精准帮扶，公司完成了加工设备的智能化升级改造，鲜魔芋年加工量从1.1万吨提升至1.6万吨，新增魔芋粉产量580吨。更重要的是，在专家团队指导下，我们成功研发出高品质魔芋胶新产品，填补了本地相关领域的空白，市场竞争力一下子提上来了。”富源县富村镇佳芋食品有限公司负责人陈丽艳高兴地向记者介绍道。

为了保证魔芋种植品质，富源县坚守绿色发展底线，将生态保护与产业发展深度融合。在魔芋种植环节推广绿色防控技术，减少农药、化肥使用，从源头上保障魔芋品质与安全；加工环节聚焦节能减排，推行清洁生产模式，实现资源循环利用，让魔芋产业在绿色发展轨道上稳步前行，既守护了绿水青山，又让“绿色”成为产品最亮眼的竞争力。

依托独特的自然条件和资源禀赋，富源县深耕特色魔芋种植与加工。玉米间作魔芋栽培技术的推广，实现了“粮经双收”。既筑牢粮食安全防线，又让农民腰包更鼓，形成极具富源特色的粮经复合种植模式，拓宽了产业增值空间。通过深挖魔芋健康功效，开发魔芋膳食纤维及相关胶囊产业技术，培育出白金芋宝、麒麟牌魔芋膳食纤维等10余个自主品牌，精准对接不同消费需求，持续提升了产业市场竞争力。

有了好的产品，还要有叫得响的品牌，形成市场认可的IP。陈丽艳告诉记者，2017年，公司申请并获得“小魔女”动漫标识的知识产权，一方面是考虑到魔芋产品的消费主力是年轻人，他们对动漫元素接受度高。另一方面，魔芋本身具有独特的功效，恰似神奇魔力，与“小魔女”的形象特质相契合。这一标识帮助产品在市场中快速脱颖而出，成功塑造了活泼亲和的品牌形象。

“接下来，公司将围绕“小魔女”这一核心标识开发更多创新产品，比如以动漫形象为灵感设计造型独特的魔芋糕点，推出融入魔芋成分，关联‘小魔女’故事的功能性食品，以便更好地满足消费者的个性化需求。”陈丽艳对公司未来的发展信心十足。

除了“小魔女”IP外，目前“富源魔芋”的品牌价值持续攀升，已拥有证明商标、农产品地理标志、中国驰名商标等70余个产品商标。在此基础上，富源县深挖产业的品牌与文化价值，规划建设魔芋特色小镇、魔芋产品一条街，推广“魔芋宴”“魔芋全席”等特色菜品；开展“科技·魔芋”有奖征文、“高原印象·画说魔芋”美术作品展等活动；持续打造“小魔女”动漫标识等知识产权，推动魔芋产业与文旅产业深度融合，逐步实现从“卖产品”到体验消费、文化浸润的转变，激活魔芋产业文化基因。

如今，富源魔芋以种业为根基、科创为引擎，通过绿色发展，凭借特色优势，文创赋能，正书写着特色农业高质量发展的新篇章。

来源：曲靖融媒

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