隆冬时节，永胜县片角镇的田间地头却是一派热火朝天的景象。成片的贡菜在阳光下泛着翠绿的光泽，农户们忙碌地收割、加工、晾晒，空气中弥漫着丰收的喜悦。近年来，永胜县以贡菜产业为抓手，探索出一条“短、平、快”的农业致富路径，让这片土地焕发出新的生机。
贡菜产业崛起：从“闲田”到“钱田”
永胜县地处金沙江干热河谷区，光热资源充足，立体气候特点显著，为贡菜种植提供了得天独厚的条件。过去，这里的冬季农田常因传统作物收益低而闲置，如今通过“烤烟+贡菜”轮作模式，土地利用率大幅提升。据统计，目前永胜县贡菜种植面积已达4.2万亩，总产值突破亿元，成为冬季农业开发的支柱型产业。
片角镇是永胜贡菜的核心产区。村民李玉华一边麻利地削着贡菜皮，一边笑着说：“以前冬天田里空着，现在种上贡菜，一亩能赚上万元。自家活干完还能去加工点打工，每天至少150元！”这种“烟菜轮作”不仅盘活了土地，还形成了绿色循环农业，贡菜叶用于改良土壤，茎秆加工成干菜，边角料喂养牲畜，真正实现“全身是宝”。
种植户在田间削贡菜皮。 （李玉华 摄于2025年1月25日 ）
科技赋能与产业链延伸：从田间到餐桌
产业壮大离不开技术支撑。永胜县积极引进宾川县先进的贡菜种植技术，通过科普大篷车、田间培训会等方式推广科学管理方法。2024年，全县累计开展技术培训12场次，发放技术手册5000余份，惠及2600余人次。种植户杨卫正对此深有感触：“以前靠经验种，现在学了病虫害防治和水肥管理，产量翻了一番！”
产业链的延伸进一步提升了附加值。云南瑞达农业有限公司通过“公司+农户”模式，统一收购贡菜并销往安徽、江苏等地；云南亚细亚食品有限公司则将贡菜加工成蔬菜罐头，出口至马来西亚、印尼，2024年出口额达700万元，每亩净利润超4000元。
党建引领：从“单打独斗”到“共同富裕”
永胜县将党建引领作为乡村振兴的“内核驱动”。片角镇通过“党支部+协会+农户”模式，整合土地资源，推动规模化种植。水冲村党支部书记彭洪新说：“我们组织村民集中加工，统一对接电商平台，销路打开了，价格也稳定了。”在杨伍十一村，党员杨永林带头实践“烤烟+贡菜”轮作，带动全村270亩土地流转，村民黄以利感慨：“不用外出打工，在家门口就能挣两份钱！”
片角镇田间旺盛生长的贡菜。 （杨永林 摄于2025年2月8日 ）
群众的获得感实实在在。永胜县大安乡永安村村民杨卫正种植贡菜8亩，年收入近10万元，不仅翻新了房子，还购置了小车；永安村村民彭应婵将土地流转给基地，每亩年获租金600元，务工日薪超百元，她乐呵呵地说：“砍一天菜，抵过去种一个月玉米！”
擦亮品牌，让品牌走出去
面对未来，永胜县锚定更高目标。一方面，推动贡菜产业“一年双季”种植，计划每年新增面积5000亩；另一方面，打造“生态贡菜”品牌，发展电商销售。返乡创业青年李向国正筹建加工工坊，他信心满满：“我要开直播带货，让永胜贡菜走出大山，卖到全球！”
政府亦加大扶持力度，计划培育本土龙头企业，建设冷链物流体系，并借助“美丽三川”田园综合体项目，推动农文旅融合，让贡菜产业成为乡村振兴的“金色名片”。
村民在晾制贡菜。 （杨永林 摄于2025年2月8日 ）
从零星试种到万亩基地，从传统耕作到科技赋能，永胜县的贡菜产业书写了一部“小蔬菜大作为”的致富传奇。正如片角镇村民董红丽所言：“贡菜不仅是菜，更是打开幸福生活的金钥匙！”在这片充满希望的土地上，绿色产业正托起乡村振兴的明天。
来源/云南省丽江市华坪县烟草专卖局（分公司）李自林
责编/李映芳
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