在云南省临沧市永德县

牛是餐桌上的绝对主角

漫步街头巷尾

随处可见的牛肉餐馆

藏着令人欲罢不能的永德牛肉宴

新鲜的食材。穆永耀 吴静 摄

软烂入味的红烧牛排

酸辣开胃的牛撒撇

还有鲜爽独特的芒果生牛肉

鲜嫩够味的生腌牛肉

每一道都透着诱人滋味

生腌牛肉。穆永耀 吴静 摄

永德人对牛肉的烹饪

是世代传承与创新的融合

见证着当地半部味觉迁徙史

精准契合着本地人挑剔的味蕾

牛肉宴。穆永耀 吴静 摄

千年古道马蹄声歇

永德牛肉宴的灶火却正旺

这桌满含滇西风情的美味

正等你来大快朵颐

一口解锁地道永德风味

来源/“云南发布”微信公众号

责编/和润黄

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