牛牛牛!牛油果还能这样吃丨有一种叫云南的生活之365天

2025-10-07 10:34:51 阅读量8114 字数450



在云岭大地

曾风靡一时的“洋水果”牛油果

如今已在云南省普洱市

孟连傣族拉祜族佤族自治县扎根

变成了“土特产”

 

孟连县融媒体中心 供图

 

孟连牛油果

种植面积达12.07万亩

2024年产季产量1.95万吨

综合产值达15.21亿元

直接带动5.6万余人增收

 

孟连县融媒体中心 供图

 

在这里

牛油果早已进入寻常百姓家

与当地居民饮食习惯相融合

孕育出极具民族特色的牛油果宴

吸引着八方游客前来打卡尝鲜

 

孟连县融媒体中心 供图

 

从清爽开胃的牛油果沙拉

到香气诱人的牛油果披萨

再到滋味浓郁的牛油果炖鸡

一系列别具风味的牛油果菜肴

把牛油果的魅力无限放大

 

孟连县融媒体中心 供图


如今

牛油果产业在孟连蓬勃发展

从田间到餐桌

牛油果成为富民增收的“金果子”

也让牛油果宴成为当地美食名片

 

孟连县融媒体中心 供图

 

这个国庆

快来孟连

投身这场风味盛宴

感受“牛油果”的独特魅力


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来源/“云南发布”微信公众号

责编/和润黄


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