12月14日，丽江融媒小记者团走进玉元食品有限公司，开启了一场食品探秘之旅，在实地观察与互动中探秘美食诞生过程，增长实践知识。

小记者现场观察糕点制作过程。（丽江融媒记者 高浚 摄）

在糕点生产车间，小记者们近距离观看了和面、定型、烘烤、冷却、包装等工序，直观了解各色点心从原料到成品的全过程。在魔芋加工车间，工作人员详细介绍了魔芋从种植、采收至深加工的完整链条，重点讲解了魔芋提取物葡甘聚糖在食品、石油、医药、造纸等多个领域的广泛应用，让小记者对常见食材的多元价值倍感新奇。

小记者了解魔芋种植、采收至深加工的全过程。（丽江融媒记者 高浚 摄）

“我参加小记者团的活动已有多次，涵盖主持、表演、社会实践等，这次走进食品企业，通过观察、聆听，学到了课本外的食品加工知识，特别有意义。”丽江融媒小记者团小记者杨玉辰分享道，以后还想参与更多此类实践活动。

参加活动的丽江融媒小记者团合影留念。（丽江融媒记者 高浚摄）

此次活动搭建起了企业与青少年间的互动桥梁，通过实地参观、现场讲解的方式，让小记者们在实践中拓宽视野，增长见识。公司相关负责人表示，作为丽江市少年先锋队校外实践基地，公司将继续为青少年提供走进生产一线、了解产业发展的机会，助力青少年全面成长。

记者/高 浚

责编/李映芳

二审/和众学

终审/和丽星

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