
听闻德宏的边境风味热辣鲜活
直勾吃货心魄
丽江队的兄弟们
早已按捺不住内心的期待!
你我约定可好
绿茵场上
我们全力冲刺、好好较量
餐桌之上
咱们就甩开膀子
比比看到底谁的家乡美味更加勾人!

△AI制作
德宏有清晨饵丝的软糯、赶早街的热闹,丽江也有藏着纳西风情的市井烟火:外脆内软的丽江粑粑配一壶醇厚的酥油茶,是唤醒味蕾的地道开场;嫩滑爽口的鸡豆凉粉拌上花椒红油,一口下去酸辣开胃,清爽解腻;咕嘟冒泡的腊排骨火锅,汤底浓郁,排骨咸香入味,再涮上时蔬,暖到心尖;还有炭火烤制的东巴烤鱼焦香四溢、酸辣过瘾的拉市“尼巴就”(酸汤鱼)、肉嫩不膻的黑山羊火锅,每一口都散发着雪山脚下的原生态滋味。

△赶早街时,吃上一碗软糯可口的德宏饵丝。图源 掌上德宏

△丽江粑粑配一壶醇厚的酥油茶。古城融媒记者 和丽新 摄

△酸辣开胃的鸡豆凉粉。古城融媒记者 和丽新 摄

△焦香四溢的东巴烤鱼。图源 泊心云舍 摄图网/现场实拍

△肉嫩不膻的黑山羊火锅。图源 泊心云舍 摄图网/现场实拍

△酸辣过瘾的拉市“尼巴就”(酸汤鱼)。图源 丽江拉市海美乐旅游有限公司
我们的美食中,藏着民族融合的多样风味,鲜辣酸爽碰撞出独特口感,粗粮野菜、药食同源的智慧,更是赋予了每道菜山野的灵气。
赛场上,我们定会挥洒汗水、全力以赴;赛后,也盼着和德宏的兄弟姐妹们围坐一桌。你们有香茅草炸排骨、孔雀宴,我们带着腊排骨、米灌肠,就着泡鲁达的甜,配着小肉串的香,将赛场上的“针锋相对”,都化作酒杯碰撞的“相见恨晚”!

△香茅草炸排骨。图源 微美芒市

△孔雀宴。图源 德宏文旅

△泡鲁达。图源 德宏文旅

△腊排骨火锅。(资料图)

丽江队准备好了!
足球要踢得酣畅淋漓
美食更要吃得尽兴开怀
12月20日的德宏主场
我们定要在绿茵场上较量一番
但比起输赢
我们更期待赛后的美食之约!
德宏的兄弟姐妹们
赛场争锋
餐桌言欢
不见不散!

见习记者/陈学斌
责编/和真羽
二审/钱 磊
终审/潘杨劲松

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