↓↓↓

“巩固提升特色优势产业”“强化科技赋能引领”……今年云南省政府工作报告描绘的发展蓝图，在云南省临沧市正转化为生动实践。

“十四五”以来，以科技赋能坚果、咖啡、甘蔗等重点优势产业延链补链强链，农产品加工业产值和农业总产值之比从1.3∶1提高到2.02∶1，农民“钱袋子”更鼓、高原特色农业产业根基更牢。

一枚坚果的扎根故事

2026年云南省政府工作报告中“全链条推动关键核心技术攻关”的部署，在临沧坚果产业上得到了最直观的体现。

在镇康县田坝村的坚果林里，合作社理事长王东权正和村民们通过手机观看“网红农技员”杨开华的最新短视频“坚果的萌花期我们要做哪些工作？”杨开华把复杂的管护技术拍成通俗短视频，让“落头开心”“果园放蜂”等关键技术飞入寻常百姓家。

临沧坚果丰产。李沁园摄

临沧持续推进科技创新和产业创新深度融合，成功培育出“临坚47号”等自主品种，建成500亩种质资源库。在“院士专家+省级科技专家+市县服务队+乡土人才”四级服务网的护航下，“联盟+企业+合作社+农户”的利益联结机制愈发紧密。短短几年，临沧坚果就形成品牌共建、利益共享的产业发展格局，产量从2022年的21.84万吨提升至2025年的36.96万吨，产值从54.36亿元提升至114亿元，果农人均增收12243元。

如今，三只松鼠、北京臻味坊等行业龙头在临沧建起标准化工厂，小小坚果被研发成蛋白粉、休闲食品，身价倍增。

一粒咖啡的价值跃升

2026年云南省政府工作报告提出“巩固云南咖啡代表中国的产业地位”，这让临沧的咖农们倍感振奋。

临沧咖啡豆喜获丰收。张之译摄

双江荣康达精品咖啡庄园率先引进试种瑰夏、铁皮卡等优质咖啡品种，推广“庄园+基地+农户”模式，精细化管护让咖啡亩均收入从7500元提升至30000元，较传统品种增收2倍至7倍。

种植端的升级，牵引着产业链延伸。去年，库迪咖啡宣布投资5亿元，在临沧建设集预处理、精深加工、产品研发为一体的咖啡全产业链产业园。

本土企业也锐意创新，临沧云佳咖啡有限公司总经理王家强，潜心钻研“咖啡+”的无限可能并提交了实用新型专利申请。滇橄榄的微涩回甘、芒果的酸甜馥郁、木姜子的辛香清爽都被巧妙融入咖啡中，产品远销北上广深。

目前，临沧已建成从种子到杯子的完整产业链，产品涵盖精品生豆、烘焙豆、咖啡粉、咖啡液、胶囊咖啡、咖啡果皮茶等多个品类，每一粒咖啡豆的价值都得到最大释放。

一根甘蔗的绿色循环

2026年云南省政府工作报告提出要集成高产高效栽培技术，提高耕种收机械化率。这一部署，在耿马县找到了生动注脚。

耿马万亩蔗田。姜绍仆摄

面对传统种植“品种差、污染大、效率低”的难题，云南省农科院耿马农科服务团带来了“优良品种+全生物降解膜覆盖+全程机械化”科技组合拳。重点推广云蔗081609、云蔗0551等良种，主攻丘陵山地全程机械化、新型肥料应用、全生物降解地膜等技术，有效应对品种单一、土壤酸化、劳动力短缺、地膜残留污染等问题，通过“政府+科研院所+企业+合作社+农户”服务体系，推动产业从“靠天吃饭”向“科技增收”转变。

“云蔗081609的糖分含量创下国际纪录。”耿马县地方产业中心主任付开新介绍，服务团不仅制定良种繁育规划，建立生态育种点，还针对丘陵地形，依托“云岭农科小院”，集成推广中小型机械。

在耿马，科技让一根甘蔗完成了从“田野”到“餐桌”再到“沃土”的循环之旅：蔗渣制成环保餐盒漂洋过海抵达欧美餐桌；制糖滤泥变成有机无机新型肥料反哺蔗田，出口东南亚……如今，耿马已构建起完整的循环产业链，蔗糖产业综合产值突破100亿元，成为全国甘蔗产业高质量发展的重要代表之一。

“十五五”时期，临沧将纵深推进高原特色农业发展，用科技创新“螺帽”拧紧产业发展“螺丝”，实现产业发展从种植端提品质、加工端聚合力、市场端树品牌的全链条升级，打响临沧高原特色农产品品牌，真正让好产品成为好商品、卖出好价钱。

来   源：人民日报客户端