一年来，丽江牢记嘱托，以建设世界文化旅游名城为目标，推动旅游业从“走马观花”向“深度体验、宜居宜游”转变。通过探索生态优先、文化赋能、旅居融合的高质量发展新路，新业态蓬勃兴起，服务品质持续提升，让“舍不得的丽江”真正成为人们向往的诗与远方。

清晨的丽江象山市场，人来人往。云南菜体验课负责人吴凡带着几位法国游客穿梭其间，一场关于云南美食的沉浸式文化体验就此开启。

象山市场内，吴凡向法国游客介绍香椿等特色时令食材。（丽江融媒记者 罗蓉 摄）

“这是香椿，春季嫩芽，有独特香气，你们闻闻。”吴凡边走边介绍，从食材来源到食用习俗，将云南饮食文化的大门缓缓推开。她认为，单纯品尝无法体会云南菜的精髓，为此，她每天清晨都会背着背篓，带客人走进市场挑选食材，为当天的体验课做足准备。

逛完市场，游客们跟随吴凡回到她的小院，亲手制作美食。柠檬鬼鸡、泡鲁达、小锅米线……一道道特色菜肴在大家手中出锅，烟火气中满是成就感。“云南的食材特别丰富，尤其是新鲜香料，烹制出的美食味道很特别，我非常喜欢这样的体验！”法国游客夏洛特欣喜地分享道。

法国游客夏洛特亲手制作的地道云南特色菜肴。（丽江融媒记者 罗蓉 摄）

“你若具体问我某一种调料，我都能讲述它背后的历史和故事。”吴凡说，“就像这碗小锅米线，它浓缩了无数香料的复合味道，是一碗‘包罗万象’的米线。”

“逛市场+听文化+学烹饪”的新颖模式，吸引了越来越多的游客前来体验。自2020年创办至今，吴凡的体验课已接待超过1000名国内外游客。

从舌尖上的文化体验到田园间的诗意栖居，丽江的新业态正不断延伸着“深度体验”的边界。在白沙镇，来自广州的陈志业将一座老院子改造成共享旅居空间“牧云·隐食集”。在这里，游客可以吃饭、喝咖啡，还能体验农事，在雪山与田园之间尽享慢生活。

在丽江漫栖湾雪山·野奢民宿，游客围坐闲谈，悠然欣赏雪山美景。（丽江融媒记者 和继鹏 摄）

“朋友们，开春了，麦田绿油油的。欢迎大家来玉龙雪山脚下，体验返璞归真的生活。”陈志业的镜头里，满是对这片土地的热爱。

一次旅行，足以让人爱上一座城。为了让更多人沉浸式体验丽江的慢生活，陈志业推出义工计划，为向往松弛生活的年轻人提供落脚与交流的平台。2025年自驾来此的主厨刘振国，因爱上这里的舒适与自在，毅然辞掉原有的工作留了下来。

越来越多人因热爱而留下。他们中，有刚毕业的大学生，也有在大城市打拼过的“上班族”。他们在这里担任管家、咖啡师，在慢节奏里感受旅居云南的独特魅力，将热爱变成生活，将探索变成事业，成为丽江文旅转型中最动人的风景。

在束河，游客沉浸在自然音乐会中，尽享惬意时光。（丽江融媒记者 罗蓉 摄）

“都说来丽江只有一次和无数次，我选择无数次。”山东游客于超感叹道。自媒体博主朱耿倩分享：“第一次来丽江，就觉得太舒服了，来了就不想走。我想通过直播，把丽江的美景和慢生活传播出去，让更多人知道这是一座值得被发现的‘宝藏城市’。”

牢记嘱托，实干笃行。丽江正依托古城、泸沽湖、玉龙雪山、老君山等核心旅游资源，全面推进农文旅、文商旅、康体旅深度融合，做强“旅行婚礼首选目的地”“一滴水经过丽江研学”等特色IP，丰富研学、赛事、康养等全场景旅居体验。同时，通过优化旅游服务体系，完善智慧监管与综合服务平台，让“宜居、宜游、宜养、宜创”成为丽江最鲜明的标识，吸引更多游客从匆匆过客，变成扎根丽江的归人。

2026年春节期间，牧云·隐食集吸引各地游客前来体验田园旅居生活。（陈志业 供图）

数据显示，2025年，丽江市接待游客量稳步上升，旅游总收入接近千亿元。从“走马观花”到“深度体验”，从“旅游目的地”到“宜居宜游地”，这条持续健康的发展之路，正在丽江越走越宽。