别让丽江蓝莓困在价格“内卷”里

2026-04-20 14:43:48 阅读量1710 字数799



眼下,正是丽江蓝莓集中上市的时节。随着大量鲜果涌入市场,“蓝莓价格大跳水”的消息引发热议。曾几何时,蓝莓作为水果中的“贵族”,因价格居高不下,一度让普通百姓直呼“高攀不起”。今年,曾经“高攀不起”的蓝莓终于走向亲民。这既是市场供需调节的必然结果,也折射出丽江高原蓝莓产业的现实处境,更为高原特色农业的提质升级敲响了警钟。


丽江凭借强日照、大温差、空气洁净等独特生态禀赋,培育出的蓝莓品质出众。据统计,截至2025年底,全市蓝莓产值已近9000万元。据今年3—4月的市场行情,普通花香蓝莓每斤35元至45元,优质果香蓝莓每斤50元至65元,部分精品大果甚至能卖到每斤80元。随着周边产区的蓝莓集中入市,供应量增加导致价格回落。这种“亲民化”不仅让市民游客实现了“蓝莓自由”,更助力高原特色水果打破小众圈层,迈向广阔的大众消费市场。


然而,价格持续走低也暴露出产业的深层隐忧。一方面,各产区成熟期高度重合,扎堆上市易引发恶性价格“内卷”,加之冷链仓储薄弱、多以鲜果散装售卖为主,一旦遭遇客商压价,果农收益便难以保障;另一方面,深加工链条稀缺、品牌辨识度不高、农旅融合模式单一等问题,也制约着产业的抗风险能力。


要稳住蓝莓产业的基本盘,绝不能只靠市场的盲目调节,必须主动谋求转型突围。一要错峰求精。优化品种结构,坚持差异化错季发展,避开上市高峰期,以严苛的精品标准和分级管理跳出低价“泥潭”。二要塑魂拓渠。擦亮丽江高原生态底色,做优区域公共品牌;打通电商直播、文旅采摘等多元销路。三要延链强基。健全冷链物流,大力开发果干、果酒等精深加工产品,提升附加值;并推广合作社、联企带农模式,给农户吃下“定心丸”。


价格“打”下来,产业效能也必须提上去,才能让果农的腰包真正鼓起来。以产业升级破解价格困局,才是实现“蓝莓自由”的真正意义所在。


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记者/和真羽

责编/李映芳

二审/李 桥

终审/和红军

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