丽江市中医医院治未病科医生甲阿给汝，做客丽江新闻综合广播。（丽江融媒记者 李婧 摄）
民以食为天，食以养为先。丽江生态环境得天独厚，道地本草资源丰富，药食同源的养生智慧，早已融入本地百姓的生活日常。4月24日至26日举行的首届云南药膳创新大赛丽江分赛区赛事让中医药膳、日常食疗、四季康养再次成为大家关注的热点。本期节目，丽江新闻综合广播邀请丽江市中医医院治未病科甲阿给汝医生走进直播间，教大家正确吃药膳、科学养身体、轻松调体质。
甲阿给汝医生介绍说，中医讲究“药食同源、辨证施膳、四季调护”，药膳不是治病的神药，而是融入三餐的温和调养方式，适合长期坚持，也是中医医院治未病、中医康养的核心理念。
丽江市中医医院急诊科。（市中医医院 供图）
根据体质、季节、身体状态搭配的膳食，才是中医正统药膳。普通食补只追求营养、口感，而中医药膳遵循三大原则：药食同源、辨证施膳、因人施养。
中医九种体质：平和质（健康模范）、气虚质（易倦型）、湿热质（油痘派）、阴虚质（干热族）、气郁质（多虑星人）、血瘀质（暗沉组）、特禀质（过敏圈）和痰湿质（水肿帮）。
首届云南药膳创新大赛丽江分赛区比赛现场。（市中医医院 供图）
针对丽江春季气候和本地人体质，甲阿给汝医生给大家推荐三款家家户户都能做、食材随处可买的养生药膳，主打疏肝理气、健脾祛湿、养胃护气。
山药健脾养胃、小米温补、陈皮理气祛湿，非常适合老人、孩子，以及脾胃虚弱、春季吃不下饭、容易腹胀的人群，早晚都可以吃，温和不刺激。
春季肝气郁结，很多人情绪烦躁、失眠多梦、女性经期不适，重瓣玫瑰疏肝解郁，茯苓健脾祛湿，沸水冲泡即可，替代奶茶、饮料，长期喝改善气色、舒缓情绪。
针对丽江春季早晚寒湿重，薏仁祛湿、生姜驱寒中和寒性，避免单纯祛湿导致体寒，适合上班族、久坐乏力、身体沉重的人群。
丽江市中医医院院。（市中医医院 供图）
首届云南药膳创新大赛丽江分赛区比赛现场。（市中医医院 供图）
针对高血压、糖尿病、脾胃病、亚健康人群，丽江市中医医院治未病科开设了个性化药膳调养指导服务，有营养学专业医师结合患者病情、体质、季节，定制一日三餐养生食谱，配合针灸、推拿、艾灸、理疗，实现“内服药膳+外治理疗”的一体化康养调理，效果更显著。医院会定期整理本地道地食材药膳食谱，免费向市民推送，同时在门诊为患者一对一搭配家常药膳，让大家用好本土本草资源，低成本、高效率养生。
丽江市中医医院院内的百草亭。（市中医医院 供图）
丽江本地天麻、茯苓、玫瑰、山药、野生菌、紫苏都是极佳的药食同源食材。日常居家养生，尤其推荐本地茯苓、食用玫瑰、高原山药。本地茯苓祛湿健脾效果优于普通茯苓，温和不寒凉；高原山药粉质饱满、健脾养胃；纳西食用玫瑰（鲜花饼）疏肝养颜、理气活血。这些都是老百姓随手可买、零负担的养生食材。
首届云南药膳创新大赛丽江分赛区比赛现场。（市中医医院 供图）
中医治未病核心就是未病先防、既病防变、瘥后防复。《黄帝内经·上古天真论》言：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节；起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”对于健康的普通人，不用刻意吃药、做理疗，只需要做到三点：顺应四季药膳调养、纠正不良饮食作息、根据体质微调三餐。
丽江市中医医院。（市中医医院 供图）
编辑/李婧
责编/左林珏
终审/张卫国
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