初夏风柔，草木葱茏。当暖风拂过凤庆层叠山野，林间藏了一整个春日的山野珍果悄然成熟。漫山遍野的黑泡缀满枝头，紫黑透亮、酸甜多汁，伴着山间清风，酿成了凤庆人刻在心底的夏日乡愁。

走进营盘镇的林间，一丛丛黑泡枝繁叶茂，带刺的枝条上挂满了果实，有的还带着浅粉的红晕，有的已经泛出浓郁的深紫，在阳光下泛着诱人的光泽。随手摘下一颗成熟的黑泡，咬开的瞬间，酸甜的汁水在舌尖炸开，带着山野独有的清冽香气，褪去夏日燥热，纯粹又治愈。这口山野本味，是一代代凤庆孩童夏日最欢喜的馈赠，也是游子归来最惦念的故乡味道。

山野林间，黑泡是世代相伴的时令风物。黑泡，学名喜阴悬钩子，民间常称黑树莓、乌泡子，是蔷薇科悬钩子属的野生落叶灌木果实，偏爱云南山地温润阴凉的气候，多自然生长在山林坡地、林间路旁，是滇西南山野独有的原生野果。其植株枝条带着细密软刺，枝叶繁茂、生命力顽强，无需人工培育浇灌，顺应四季时序自然生根、开花、结果。每年初夏时节便是成熟期，果实由青转粉、由红化紫，最终沉淀为通透的墨黑色，果皮饱满莹润，果肉软糯细嫩，饱含天然果酸与果糖，入口酸甜交织、清爽解腻，还裹挟着山林独有的清冽草木香气，风味独绝。

一方水土养一方风物，营盘镇得天独厚的生态环境，滋养了这一方山野珍果。这里的黑泡不施农药、不催生长，在山林间自然生长。从深山枝头到掌心唇齿，每一颗都凝聚着阳光、雨露与山林的灵气，每一口酸甜，都是大自然最质朴、最纯粹的馈赠。

小小野果，藏着山野生机，更映照着一方山水的生态底色。近年来，凤庆县始终坚守生态优先、绿色发展理念，用心守护山林草木、滋养绿水青山，最大程度保留山野原生风貌，留住了草木的生机、山野的野趣，也让黑泡、野果等一众本土原生风物得以肆意生长、岁岁繁盛。这些藏在深山的夏日美味，不仅丰富了四季风物，更是生态向好、山水宜居最生动的鲜活注脚，为乡村秀美画卷，点缀上一抹温柔灵动的夏日亮色。

四季流转，风物更迭。春日的花果余韵未散，初夏的“乡愁”便如约而至。不妨走进凤庆的山野，赴一场温柔的黑泡之约，在一口酸甜清润的山野本味里，邂逅滇西最美的夏天，触摸藏在绿水青山间的诗意乡愁与蓬勃生机。

来源：凤庆融媒

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