盐津县落雁乡依托山地水土资源,创新打造“稻田+”立体循环种养体系,走出一条生态有底色、产业有特色、群众有喜色的农文旅融合共富之路。落雁乡水稻种植以党支部+专业合作社+农户组织体系为抓手,推动稻米产业标准化、规模化、品牌化转型升级。全乡推行统一品种、统一技术、统一肥水、统一病虫害防控、统一订单销售“五统一”管理机制,农技人员常态化下沉田间指导,布设诱虫灯等绿色防控设施,减少化肥农药施用,稻米现碾现加工,保留胚芽,蒸煮后油亮回甘。目前,全乡2700余户农户参与优质稻种植,状元米年产量突破3000吨,产业总产值超3000万元。当地还建成标准化加工厂,完善分拣、包装、仓储配套,依托电商平台、线下商超拓宽销路,让深山状元米走向更广市场。落雁乡大力推广稻蛙共生种养模式,严控每亩蛙苗放养不超3000只,蛙类捕食害虫、排泄物滋养稻田,大幅降低化肥农药用量。为破解农户缺种苗、缺技术、缺销路难题,基层党支部联动龙头企业构建一体化服务体系:企业提供蛙苗、技术、饲料和成品销售,农户负责土地流转和日常管护,创新推行7:2:1收益分配机制,七成收益归农户。当地还建成稻蛙孵化中心,实现蛙苗本地自主繁育,每斤蛙苗成本从40元降至20元,今年计划投放9万斤自育蛙苗,为农户节约养殖成本180万元。目前,全乡稻蛙种养面积达1500余亩,830余户群众参与,其中脱贫户、监测户116户,户均年增收1.5万元。落雁乡同步发展稻鱼共生产业,农户就地取材,以玉米面、红薯、洋芋等天然食材投喂,不添加人工饲料,养出的稻鱼肉质细嫩。据统计,全乡稻鱼标准化养殖面积达2000亩,亩产稻田鱼约180斤,户均年增收3600余元。落雁村养殖户李清芬算了一笔账:家中4亩稻田发展稻鱼种养,仅水产品年收入可达14000元。稻鱼产业门槛低、见效快,与状元米、稻蛙产业形成互补,构建起多元增收矩阵。
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