一片酥脆马铃薯制品走出乡村、畅销市场，一垄垄高原薯田串联起育苗、种植、采收、加工、外销完整体系。立足滇东高原独特冷凉气候与优质红壤资源，陆良凭借省内稀缺的一年三茬错峰种植优势，打破马铃薯单一鲜销的传统路径，推动产业向标准化、集约化、品牌化进阶，让田间作物转变为带动群众增收致富的“金疙瘩”，以特色薯业夯实乡村振兴产业根基。

精深加工是陆良马铃薯产业提质升级最直观的体现。云南正信农产品开发有限公司就地消化本地薯源，研发十余种马铃薯休闲食品，现有日处理鲜薯10吨，年销量1200多吨，产值超2400万元。新厂房与两条生产线投用后，企业日处理能力将增至40吨，年产能突破1.2万吨，综合产值目标2.8亿元。产业链延伸为周边村民带来就近就业机会，该公司员工高智欣介绍，自己已在岗两年，同村四五名乡亲一同入职，车间环境舒适、工作节奏平缓，月薪稳定在4000元左右，家庭生活安稳踏实，幸福感明显提升。

全县统筹推进马铃薯初加工、精深加工与资源化综合利用，产品覆盖鲜食外销、休闲零食、主食制品等领域，不少本土企业逐步摆脱贴牌代工，着力打造自主品牌，让陆良传统“洋芋丝”老技艺在现代化生产线上重焕生机，实现原料就地转化、收益就地留存、红利惠及本土群众。

好产业重在夯实种源根基，陆良将良种培育放在产业发展首要位置。县农业技术推广中心作为核心科研平台，联合省市农科院与高校开展产学研合作，系统推进品种筛选、田间驯化、脱毒种薯扩繁试验。经过多轮品比试验，确定丽薯6号、合作88为主栽品种，同步推广云薯304、青薯9号、德薯7号等抗病优质新品种。全县布局专业化良种繁育基地，落实专项扶持资金，不断提升马铃薯良种覆盖率，从源头稳定薯块品相、产量与抗病害能力，为规模化、标准化种植筑牢基础。

良种扎根田间，良法赋能增效。陆良以智慧农业建设为抓手，将无人机植保、智能水肥灌溉贯穿马铃薯耕、种、管、收全流程，构建起规模化种植、标准化生产、机械化作业的发展格局。全域推行高垄双行栽培模式，借助本地红壤条件助力薯块均衡膨大；全面铺设膜下滴灌水肥一体化管网，替代大水漫灌模式，肥料利用率大幅提升，化肥投入与农业面源污染同步下降。种植户冯东深有感触：“现在地里滴灌管网全覆盖，施肥浇水省时省力；打药全部用上无人机，以前3个人一周才能完成的管护，如今我一人一天就能干完，防治效果、作业效率双双提升。”县域搭建全域病虫害监测预警体系，推广无人机一体化飞防，兼顾病虫消杀、叶面追肥与田间巡查，实现农药减量与管护提质双向见效。同时，推广玉米、烤烟、桑园套种马铃薯立体模式，提高土地复种指数，放大一年三茬轮作优势，推动零散小农生产向集约高效的生态现代农业转型。

随着产业体系日趋完善，富民增收成效愈发扎实。陆良马铃薯全年三茬种植面积稳定在35万亩上下，产业规模、产量、综合产值位居全市前列。2026年9.7万亩小春马铃薯已全部采收完毕，平均亩产2000公斤，总产量19.89万吨，单产高出全省均值52.2公斤，综合产值2.98亿元，小春、秋马铃薯种植规模均位居省市前列。全县培育200亩以上规模化种植大户、专业营销大户各50户，研发两类马铃薯主食产品、三大系列深加工制品，产销加工一体化产业闭环全面成型，吸纳数万群众就地就业增收。

为持续稳固群众收益、化解市场风险，全县推行“龙头企业+合作社+农户”利益联结模式，大力发展订单农业并实行保底价收购，对冲市场价格波动风险。凭借错峰上市优势，陆良马铃薯填补北方窖藏薯供给缺口，远销川渝、浙江、广东、福建等地，市场议价优势突出。产业带动农户每亩增收600元以上，农户既可得土地种植收益，又能就近参与管护、分拣、加工赚取劳务收入，实现双向增收。当地常态化开展省内外产销对接，培育本土营销队伍拓宽外销渠道，叠加良种扶持、病虫统防、农技推广等惠农补贴，降低农户生产成本，让产业红利直达基层千家万户。

面向未来，陆良将紧扣薯业全链提质主线，放大一年三茬独特竞争优势，推动各环节协同升级。全县持续深化种薯科研攻关，实现脱毒良种全域覆盖；扩大水肥一体化、无人机飞防等绿色智能技术覆盖面，扩容高效示范基地，同步提升单产与节本效益。补齐冷链仓储短板，积极招引精深加工项目，延伸增值链条、扩充加工产能；整合资源打造马铃薯区域公共品牌，培育壮大新型农业经营主体。依靠产销加工一体联动，陆良将持续擦亮高原马铃薯产业名片，守护好富民“金疙瘩”成色，稳固乡村振兴产业根基，拓宽群众长效稳定增收渠道。

来源：陆良新闻

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