产自金沙江干热河谷！丽江这款冰淇淋番茄超清甜

金沙江江水滔滔，既载着金戈铁马的过往，也润泽着两岸的人间烟火。江水讲述山河的故事，大地的风味则在四时更迭的耕耘中慢慢酿成。在永胜县涛源镇这片干热河谷沃土，一颗凝聚山河温度的“南红一号”冰淇淋小番茄正悄然成熟。

云南曦元农业有限公司采用现代化连栋温室与标准化大棚。（供图）

“南红一号”（品种名：天珠六号）是水果番茄品种，拥有黄金酸甜比、高番茄红素与维C含量，颜值与风味俱佳。云南曦元农业有限公司扎根于涛源镇和谐村水箐片区，精心耕耘“南红一号”冰淇淋小番茄的标准化种植。项目规划种植面积300亩，依托设施农业与标准化管理，年稳定总产量约3000吨。同时，种苗销售、精深加工、农旅体验及品牌合作等多元业态协同发力，构建综合营收体系，预计投产后年销售收入可突破1亿元。

标准化种植的“南红一号”冰淇淋小番茄。（丽江融媒记者李庆梅摄）

干热河谷，天然的种植沃土。

涛源镇地处金沙江干热河谷核心黄金种植带。海拔1200米的江岸台地，年均气温20.6℃，全年日照长达2763小时，无霜期达350天，昼夜温差常年超过15℃。充足的日光让果实自然积累糖分，较大的昼夜温差锁住番茄红素、维生素等营养精华；常年无霜的温和气候，为果实提供充裕的生长成熟周期，充沛水源保障每一株作物茁壮成长。

“南红一号”冰淇淋小番茄挂满枝头。（丽江融媒记者李庆梅摄）

“南红一号”冰淇淋小番茄标准化种植，全面采用现代化连栋温室与标准化大棚，替代传统露天零散种植。温控、滴灌、遮雨防虫等配套设备，对光照、温度、湿度、水肥进行全天候精准调控，从源头确保果实糖度、果型大小和成熟度的稳定。全域部署智慧农业数字化管理平台，配备土壤墒情传感器、气象监测站和水肥一体化智能控制柜，实现土壤肥力、田间温湿度、光照时长、水肥供给全流程实时数据采集与线上可视化监控，系统自动完成精准配比决策，持续优化果品品质。

“南红一号”冰淇淋小番茄挂满枝头。（丽江融媒记者李庆梅摄）

“南红一号”冰淇淋小番茄的种植结合了加工、品牌运营、农旅体验、数字农业等板块，在保障产品优质稳定的同时，也为当地创造就业岗位，让更多群众共享产业发展红利。项目打破单一果蔬种植和鲜果销售的传统模式，以标准化番茄种植基地为核心，纵向延伸精深加工生产线，横向叠加田园观光采摘、农事体验、中小学生农耕研学、休闲餐饮等多元业态。既拓宽了企业收入渠道，又有效化解了鲜果市场价格和产销周期波动带来的经营风险，盘活基地土地与设施资源，全面提升土地综合产出效益与项目盈利水平，让这颗软糯清甜的小番茄，成为当地一张崭新的名片。项目采用“科技农业+品牌农业+数字农业+农旅融合”四轮驱动模式，以标准化种植保障稳定品质，以数字农业提升生产效能，以品牌运营获取溢价空间，以全产业链布局增强整体盈利能力。