菜价,牵动着千家万户的日常生活。“报菜价”看似小事,实际上是关系百姓“菜篮子”的民生大事。15年来,都市时报在持续发布菜价播报的同时,记者也在实地探访昆明各大农贸市场、超市,观察这些年来关于买菜的种种——价格怎么样?环境好不好?有什么新鲜事?有什么新动向?
经常买菜的昆明市民一定已经发现,近些年来,昆明菜市场的“民生+文旅”发展新模式正在见效。随着“有一种叫云南的生活”掀起文旅热潮,篆新、东华新迎农贸市场、五里多农博广场正在不断探索,从文化、旅游等角度激活市井消费新活力。
篆新农贸市场:
立足保供主业 解锁市井文旅新体验

篆新农贸市场管理方表示,都市时报长期“报菜价”便民利民,搭建起透明物价沟通桥梁,是保障消费者知情权的重要举措。农贸市场是蔬菜售卖主要场所,媒体公示发改委权威监测数据,结合市场实地走访零售价对比,让市民直观掌握各类蔬菜、肉蛋、生鲜的批发、零售价格区间,清晰了解时令果蔬上市周期与价格涨跌规律,打破物价信息壁垒。
持续跟踪菜价动态还有一个好处:客观呈现季节、气候、产销对生鲜价格的影响,既如实播报价格波动,通过公开透明的进行“报菜价”,约束商户诚信经营行为,规范市场秩序。记录城市烟火,持续向外传播昆明市井特色,为农贸市场民生品牌建设提供长效宣传支撑。
市场管理方介绍,篆新农贸市场将坚持“民生为本、文旅赋能”双线发展思路,不脱离农贸市场保供核心功能,同时分阶段推进文旅化升级,挖掘新型经营增长点。持续优化生鲜供应体系,扩大云南各地州高原果蔬、山茅野菜、特色肉禽水产引入规模,摊位明码标价、惠民平价菜专区。


另外,篆新农贸市场未来还将实施市场微改造精提升,划分滇味美食体验区、云南物产展示区,完善咨询指引、行李寄存、休息休闲配套等游客服务,打造集采购、品尝、体验、打卡于一体的沉浸式市井文旅空间。转型过程中,将严格控制商业化比重,以原农产品商户为基础,严控租金涨幅保护本土商户;兼顾本地市民刚需消费与外地游客体验需求,实现民生功能、文旅价值、商业效益协同发展。
东华新迎农贸市场:
锚定民生根基 探索农文旅双向赋能

“都市时报长期坚持跟踪发布重要民生商品价格、走访农贸市场,这件事非常有价值。”东华农贸市场管理负责人仵奕华说,菜价是最贴近日常生活的民生信息。本地时令野菜、鲜花、野生菌四季轮换,价格波动受产地、气候影响很大。媒体持续公开行情,减少了信息差,让市民买菜心里有底。
对市场和商户而言,常态化价格报道是晒价格、比价格,既是柔性监督,也是沟通窗口。进一步促进市场持续做好货源组织、稳定日常生鲜供给,引导商户诚信经营、明码标价,也让外界看见昆明本地丰富的物产。此外,菜市场是一座城市的烟火窗口,媒体持续关注菜篮子,是持续记录昆明普通人的生活,让市井民生被看见。“我们很欢迎都市时报持续走进市场,常态化交流,一起守护市民的‘菜篮子’!”仵奕华说道。


针对市场接下来的发展方向,仵奕华表示,东华农贸市场是服务周边居民的民生菜场,保障周边群众日常生鲜采购,这是最核心、不能动摇的根基。在此基础上,依托紧邻滇越米轨文化公园得天独厚的区位优势,加上市场本身品类齐全,山茅野菜、野生菌、滇味特色小吃资源丰富,一直在探索农文旅融合发展。
“近几年我们陆续打造了菌子季市集、四季时令风物主题活动,完善游客服务、休息配套,吸引不少外地游客前来体验昆明本地烟火气。未来不是简单‘转型旅游目的地’,而是双向兼顾。”仵奕华说,将持续优化基础民生功能,改善场内环境、保障食材供应、稳物价、守食品安全,服务周边常住居民;深度挖掘云南本土饮食文化、米轨铁路文化,持续策划季节性主题活动,完善配套服务,吸引游客沉浸式体验市井滇味;联动周边米轨街区资源,打通消费场景,帮助场内特色商户拓宽客源,找到新的增长点,实现居民消费、文旅消费双向赋能。
五里多农博广场:
坚守初心 打造多元民生综合体

五里多农博广场相关负责人周智缘表示,作为市场运营方,高度认可都市时报15年坚持“报菜价”,持续关注“菜篮子”。“这给昆明市民日常买菜提供了价格参照,让大家明明白白消费。尤其在极端天气、节假日等特殊节点,权威菜价发布能有效稳定消费预期。同时常态化的菜价走访、公示与报道,对市场经营户是一种正向引导和软性监督,和市场长期推行的诚信计量、明码标价管理非常契合。只有同向发力,才能共同守护公平的消费环境。”

周智缘表示,五里多农博广场不会盲目向纯旅游目的地转型。“给顾客一个来五里多买菜的理由,给商户一个在五里多经营的理由”是五里多市场十年来站稳脚跟的根本。接下来,五里多农博广场将继续深耕主业,持续推进数字农贸3.0落地,提升精细化管理水平,持续完善适老化服务、食品安全全链条管控、诚信计量体系,把居民的消费基本盘做深做透。同时挖掘品牌与服务的长期价值,依托云南本土物产优势和市井文化基础,持续引进特色商户,打造“一市场尝遍云南”的消费体验,让市场成为游客感受地道昆明烟火的生活化窗口。“我们希望做‘市民离不开、游客愿意来、商户能扎根’的民生综合体,在守住菜篮子底色的前提下,一步步把路走稳、走宽。”
来源:都市时报
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