煲汤还是清炒?但是别凉拌……丨有一种叫云南的生活之365天

2026-09-06 08:52:39 阅读量2339 字数282



近日

昆明市晋宁区昆阳街道甸心村

人工培育的见手青

进入采收期


晋宁融媒 供图

 

种植基地里

一朵朵见手青扎根沃土、长势喜人

工人们正忙着采摘

 

通过控制温度、湿度

一般9天左右就可以出第一茬

一批菌包可以采收两到三茬


晋宁融媒 供图


新鲜的人工见手青采收后,统一运到云南木水花野生菌交易市场,再销往全国各地。人工见手青价格比较亲民,吃法很多,煲汤、清炒都可以,与野生见手青相比,口感上菌香味稍淡一些。


目前,人工见手青已在昆明、文山、玉溪、红河、丽江等多地培育成功。


指导:中共云南省委宣传部

出品:云新闻 云报公益广告融媒体工作室


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来源/“云南发布”微信公众号

责编/和真羽

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