金秋时节，思茅区倚象镇的甜龙竹林满目青翠，连绵竹海郁郁葱葱，一根根肥硕饱满的甜笋破土而出，林间随处可见村民采收甜龙竹笋的忙碌身影。作为思茅区甜龙竹核心产区，倚象镇充分发挥得天独厚的气候与生态优势，紧抓特色产业发展机遇，做强种植第一产业、做实精深加工第二产业、做活农文旅融合第三产业，让小小的甜龙竹笋走出深山，销往全国乃至海外市场，把漫山翠竹打造成为群众增收致富的“绿色聚宝盆”，绘就乡村振兴产业发展的生动答卷。
思茅区倚象镇石膏箐村的甜龙竹林郁郁葱葱，长势喜人。
做优种植基底 竹海丰收鼓起群众钱袋子
天色微亮，石膏箐村大平掌村民小组的村民钱春华、李会琼夫妇便带上工具走进自家竹林，穿梭在茂密竹丛间，熟练地寻找、采挖已经成熟的甜笋。找准位置后，一锄挖松泥土，再轻轻撬起，一根肥嫩饱满的甜笋应声出土，带着泥土的清香落入竹篓。
清晨，石膏箐村大平掌村民小组的村民钱春华便上山采挖甜笋。
甜龙竹笋破土而出。
“今年气候适宜、雨水充沛，甜龙竹长势喜人，产量、品质都优于往年。现在区、镇、村三级大力扶持甜龙竹产业，种植技术有人手把手教，销路也不用发愁。平时三天采挖一次，到了采收旺季几乎天天上山，日均采笋量可达300公斤。”钱春华说。
钱春华夫妇的箩筐里装满了新鲜采挖的甜龙竹笋。
夫妻俩种植甜龙竹已有多年，亲眼见证当地甜龙竹产业从小到大、由弱变强的蜕变。过去，石膏箐村甜龙竹以农户分散种植、零星售卖为主，产业不成规模，市场议价能力不足，制约了群众增收。为破解发展难题，当地推行组织化管理模式，规模化建设甜龙竹特色经济林与科技示范园，采取课堂授课加现场实操的方式开展技术培训，指导农户科学管护、标准化采挖，不断提升竹笋产量和品质。同时，示范园引入“水肥一体化”技术，实现精准灌溉施肥，节水节肥的同时促进竹笋增产提质。此外，当地依托合作社搭建产销对接平台，打通鲜笋集中收购渠道，切实消除农户“种得出、卖不掉”的后顾之忧。越来越多农户主动扩大种植规模，甜龙竹逐步成为当地群众稳定增收的主导产业。
在思才农业专业合作社，工人们正在加工收购来的甜龙竹笋。
加工好的甜龙竹笋装入保鲜盒，准备发往各地。
如今，石膏箐村曾经资源闲置的山地蜕变为万亩竹海，种植户的腰包随着竹笋丰收一点点鼓起来，一片片竹林成为村民家门口的“绿色银行”，持续释放富民效益。通过科学化种植和精细化管理，截至目前，全村甜龙竹种植面积已达10380亩，种植户户均收入稳步增长，村民人均收入突破2万元。
做实加工之链 提质增效激活产业新动能
鲜笋集中上市，价格往往被压低，这是困扰笋农多年的“季节痛点”。在普洱万柏农业科技发展有限公司的标准化精深加工车间里，这一难题正在被破解。
在普洱万柏农业科技发展有限公司，工人正在切甜龙竹笋，进行初步加工。
走进加工车间，机器设备有序运转，刚从各地运来的鲜笋经过分拣、清洗、剥壳、灭菌、包装等多道工序，被加工成速冻笋、保鲜笋等多元化产品。原本只能短期售卖的鲜笋，经过加工之后延长保存周期，走向更广阔的国内乃至海外市场。
清洗甜龙竹笋。
“我们采取‘企业+村集体+合作社’的发展模式，每年以固定收益返还村集体和合作社，持续壮大村集体经济，稳定带动当地农户增收。”普洱万柏农业科技发展有限公司副总经理李丽梅介绍，通过精深加工，甜龙竹产品附加值大幅提升，市场竞争力显著增强。目前，万柏农业的甜龙竹产品不仅畅销全国二十多个省市，还远销东南亚市场，整体品牌口碑和市场销量稳步提升。
工人在检查精深加工后甜龙竹的品质。
经过精深加工的甜龙竹笋。
加工企业一头连着山林田间，一头连着广阔市场。农户采收的鲜笋，一部分作为生鲜产品对外流通，另一部分输送到加工车间，实现就地转化。企业按照保护价收购农户产出的甜笋，最大程度保障种植户利益；村集体、合作社联动企业，做好农户组织动员、原料收储运输，构建起风险共担、利益共享的产业共同体。通过做强二产，思茅甜龙竹跳出“只卖原材料”的局限，产品附加值不断提升，让“好笋卖出好价钱”，为整个产业行稳致远筑牢根基。
做活文旅之韵 农旅融合拓宽多元增收路
一根甜龙竹，不止有田间的丰收、车间的加工，更催生蓬勃的乡村文旅新业态。依托万亩竹海的生态资源，石膏箐村持续挖掘竹文化内涵，甜龙竹丰收旅游季已连续举办两届，今年即将迎来第三届，成为当地一张亮眼的文旅名片。
2024年思茅区首届甜龙竹笋丰收旅游季热闹启幕。（资料图）
每到甜龙竹笋丰收时节，各地游客慕名而来，漫步万亩竹海，体验亲手挖笋、剥笋的农事乐趣，品尝特色全笋宴，参与竹文化研学活动，深度体验竹乡风情。丰收旅游季带动村里农家乐、农家民宿生意红火，农产品展销、餐饮服务、民俗体验多点开花，村民除了竹笋种植、务工收入之外，吃上了“旅游饭”，实现“一产接二连三”多元增收。
“笋王争霸”赛。
蜜汁拔丝笋。
“以往村民收入主要依靠竹笋分散种植、零星销售，如今通过组织化管理模式，规模化打造特色经济林和科技示范园，不仅打响了倚象甜龙竹的产业品牌，更盘活了乡村生态旅游资源。”石膏箐村党总支书记、村委会主任李亚林表示，接下来将持续丰富文旅业态、优化游玩体验，常态化推出竹林观光、农事体验、竹文化研学、竹艺手工DIY等特色项目，持续擦亮倚象甜龙竹产业名片，让万亩竹林真正成为群众的“绿色聚宝盆”。
从种好“一根竹”到做好“一条链”，再到销好“一棵笋”，倚象镇已构建起集科研、种植、加工、销售、农旅于一体的甜龙竹全产业链体系。截至目前，倚象镇甜龙竹种植面积达2.69万亩，年产值突破1亿元，规模和产量均位居全区第一。全镇拥有甜龙竹笋种植户1500余户，相关从业人数4500余人，企业、合作社11个，其中精深加工厂1个、交易中心2个。产业发展红利持续转化为乡村振兴的发展动能，既把生态优势变成了实实在在的经济优势，也让越来越多村民吃上了生态饭，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展路子。
来源：茶城思茅
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