金秋十月，正是丰收的好时节！走进玉龙县石鼓镇四兴村，满山的梨园硕果累累，沉甸甸的酥梨挂满枝头，空气里都是清甜的果香，一派喜气洋洋的丰收景象。这几年，四兴村的酥梨已经成了村里的“致富果”，撑起了村里的甜蜜产业。
村民采收酥梨。（丽江融媒记者 李庆梅 摄）
说起四兴村酥梨的由来，还要追溯到二十年前。村民杨文学从江苏带回优质酥梨品种，在四兴村新民村小组试种。二十年深耕细作，在村民的精心打理下，酥梨完美适配本地的水土和光照，口感越来越清甜，名气也越来越大，从最初几棵果树，逐渐发展成如今的连片规模种植。作为最早的种植户之一，杨文学种了15亩酥梨，正常丰收年，他家的酥梨种植年收入超过10万元，即便收成一般的年份，也能稳收8万元至9万元。
四兴村酥梨挂满枝头。（丽江融媒记者 赵凤铭 摄）
“平常酥梨的管护，我们一直用农家肥，家里养了8头大肥猪，积攒的农家肥全部给到果园，让果树养分足、长势壮、果子口感更好。”在梨树管护上，杨文学一直坚持生态种植方式。果园里养了不少鹅，鹅在林下吃草捉虫，既减少病虫害，其粪便又能当肥料滋养土地，一举多得。充足的光照、肥沃的土地、生态的管护，让这里的酥梨皮薄肉嫩、汁水饱满，带点红晕的成熟果子，咬一口清甜回甘，甜而不腻。
村民采收酥梨。（丽江融媒记者 李庆梅 摄）
据四兴村委会党总支书记、村委会主任木丽涛介绍，今年全村酥梨长势喜人，预计总产量可达40万斤，总产值能达到160万元。小小的酥梨不仅品质好，更实实在在带动了周边村民增收。如今村里已有13户村民规模化种植酥梨，产业氛围越来越浓。四兴酥梨凭着独特的口感，销路不断拓宽。本地市民争相购买，大部分果子通过快递发往湖南、成都、上海等地，走出丽江、畅销省外，口碑越来越好。
村民打包酥梨发货。（丽江融媒记者 赵凤铭 摄）
为了不浪费每一枚果实，村民们还探索出新的加工方式。那些外形稍差、个头偏小的酥梨，不再低价抛售，而是全程手工慢熬制成梨膏。一口灶台从早到晚添柴慢炖，凝住梨子本真的清甜，熬成一罐无添加、原汁原味的梨膏。
村民熬制完成的酥梨膏。（丽江融媒记者 李庆梅 摄）
小小一颗酥梨，藏着乡村振兴的大力量。下一步，四兴村将继续把酥梨产业做精做优，严格把控果品品质，持续壮大特色产业，带动更多村民参与种植、拓宽销路、延伸深加工产业链，让“家门口”的“甜蜜产业”持续发力，助力村民增收致富。
记者/李庆梅 赵凤铭
责编/木红豆
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