2022年5月5日立夏，是夏季的开始，也是云南人开始吃野生菌的时节。五月份后气温上升，降雨多，野生菌最喜欢雷雨天气，一打雷野生菌就拼命长，一场雨就是一场野生菌的大丰收。立夏前后的野生菌又叫头水菌，长得壮实，不易长虫，吃起来不仅脆嫩味道还浓郁。美食老饕董立峻，吃野生菌40多年，追随节气寻找美食，立夏后为了吃到最好的菌子不惜跑遍全省…… 

春城晚报-开屏新闻记者 周柯妤 王宇衡 摄制

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