丽江师范高等专科学校 副教授 莫新春博士
横断山三江并流区域是世界生物多样性最丰富的地区之一,面积不到中国国土面积的0.4%,却有10种植被类型,23种植被亚型。这里蕴育了绚丽多彩的生物区系,成为中国和世界野生观赏植物分布最丰富的地区之一,素有‘世界花园之母’之称。本期节目,让我们跟着莫博士走进大自然,来了解我们常见却并不了解的植物。
▲▲▲“火棘”
各位看官
你
是不是
小时候也吃过这东西?
火棘:蔷薇科植物。在高海拔地区,大多植物都凋零,只有它红艳艳的的挂在枝头,像冬天里的一把火,植物学家由此称其为火棘。它也被称为称“救兵粮”,红军长征路上没有粮食时,以其充饥,发挥了很大作用。火棘入口稍涩,回甘。
▲▲▲粉叶小檗
小编●“小时候会采这种食物的嫩叶 撒盐揉搓了吃 虽有点苦 但味道还不错呦”
粉叶小檗:别名“大黄连刺”、“三棵针”等。分布在四川、云南、西藏、贵州等地,生长于海拔1800米至4000米的地区,多生长在云杉林缘、高山栎林、灌丛中、路边和针叶林下。根富含小檗碱,多用为提取原料,供药用,具有清热解毒、消炎止痢的功效。
▲▲▲青刺果
青刺果:蔷薇科扁核木属灌木。主产于中国云南、贵州、四川、西藏。常生长于山坡、荒地、山谷或路旁,海拔1000-2560米之处。
你有没有想起了那一碗
煮入腊肉汤中,味道独特鲜美的青刺尖???
青刺果的根、茎、叶、果实均可入药,根、叶苦、辛、凉,具有清热解毒、活血消肿、消食健胃的功效,可用来治疗久咳、虚咳、蛇咬伤、风火牙痛、消化不良、食积等疾病;嫩尖俗名青刺尖,可当蔬菜食用;种子富含油脂,油呈暗棕黄色,澄清透明,即青刺果油,可食用,也可作为婴幼儿护肤品,效果极佳,但切忌避免光照以防变黑。
●嘉宾简介
莫新春博士,副教授,2012年毕业中科院昆明植物研究所植物学专业,获生物学博士学位。2022年被丽江市检察院聘为特邀检察官助理,同年入选世界自然保护联盟(IUCN)教育与传播委员会专家库成员,入选2022年度丽江英才支持计划—科技创新人才,获得2022年度丽江市优秀科技工作者和科普先进个人,获得2022年度中国公益人物奖。目前主要从事植物群体遗传学、微生物遗传学领域研究和生物多样性科普工作。
节目制作 新媒体编辑:李婧
责任编辑:赵文立
(发稿编辑:广播中心)
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