丽江第一波野生菌陆续上市,价格是……

2024-05-21 21:30:35 阅读量22279 字数779



随着雨季的来临,丽江市场内的首批野生食用菌陆续上市,吃菌季已经到来。

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市民在购买香菇。(张丽瑶 摄)

近日,记者走访了象山市场、忠义市场,市场内一筐筐刚采购来的野生香菌整齐摆放在各摊位前,吸引了不少消费者前来采购。

野生菌摊主王梅芳告诉记者,这几天上市的主要是松茸和香菇。但由于松茸以每市斤2000元的高价出售,基本都是公司在收购,还未进入市场售卖。新鲜的野生菌人人都喜欢这几天香菇最好卖,野生香菇价格是每市斤40元左右,可能一星期以后价格会有所降价,每市斤20元—30元左右。

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一窝菌。(张丽瑶 摄)

正在售卖野生小香菇和“一窝菌”的摊主杨国娇介绍说,她售卖的两个品种价格均为每市斤35元,每年7到8月份,量会较多,价格会降到每市斤5元—10元左右

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野生香菇。(张丽瑶 摄)

“这几天有‘鸡腰子、香菇、铜绿菌,但量都很少,价格都稍贵。”市场野生菌摊主和社华介绍到,铜绿菌价格大概每市斤65元—75元,“鸡腰子”价格是每市斤40元,香菇价格大概每市斤25—30元。

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人工种植香菇。(张丽瑶 摄)

“这几天先买香菌尝尝鲜,过几天再买铜绿菌、松茸。”正在购买香菇的市民和秋金说。

我们本地人都爱吃菌。”市民李旗星表示,每年都会购买松茸、牛肝菌、“一窝菌来吃

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市民认真挑选野生菌。(张丽瑶 摄)

记者走访了解到,目前我市市场内最早一批上市的菌子品种还较少,以小香菇、“一窝菌和少量杂菌为主,且目前价格都偏高,但不少前来购买野生菌的市民表示,还是会选择购买少量的菌回去炒肉或炖汤尝鲜。从6月底开始,绿菌、牛肝菌、松茸等10多个品种陆续上市,价格会随着产量上下波动。

吃菌季到了,在此提醒大家,野生菌虽然鲜美,但对不熟悉的野生菌,要做到不采摘、不购买、不加工、不食用,谨防误食中毒! 


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记者/张丽瑶

编辑/和润黄

责编/李映芳

终审/和红军

丽江市融媒体中心 出品


(发稿编辑:和润黄)

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