《丽江日报》评论:让“杀猪饭”回归本真,吃出乡愁!

2023-12-13 10:00:14 阅读量105069

新年将至,又到了农村杀年猪的时节。近期,玉龙县龙蟠、鲁甸、宝山等部分乡(镇)发出“移风易俗节俭杀年猪”的倡议,提议不大操大办“杀猪客”“年猪饭”,引发网友热议。

从倡议可以看出,其目的是防止动物疫病扩散,抵制大操大办,避免铺张浪费,并非禁办“杀猪饭”。

对此,不少网友认为,“杀猪饭”是云贵川习俗,是当地乡邻沟通交往的一种传统方式。一顿“杀猪饭”,是亲友们最离不开的乡愁。还有网友评价:“在云南不吃杀猪饭,那我这个冬天的快乐是什么?”“吃杀猪饭是我们常年在外的人对老家的期待。”

丽江各地几乎都有吃“杀猪饭”的传统。每年岁末,家家户户都会选定一个好日子杀年猪,并邀请亲朋好友一起到家里品尝,这便是丽江本地俗称的“杀猪饭”。

在很多丽江人的记忆里,回到家乡吃“杀猪饭”,已经成为一种饱含乡愁的习俗。农村“杀猪饭”充满烟火气息,每逢这一天,亲戚朋友、乡亲邻里欢聚一堂,其乐融融,熟悉的年味也越来越浓。

但也有网友认为,“节俭杀年猪”本意不错,抵制大操大办,省事又省钱。但一些地方的“杀猪饭”开始“变味”了,相互攀比,逐渐发展成了大吃大喝,“有时候杀了猪,请客后,主人家所剩无几,有点不合适,确实该提倡节俭”。

因此,为避免“杀猪饭”铺张浪费,带来不正之风,除了靠纪法约束党员和各级领导干部外,还要通过村规民约引导村民,推动移风易俗。村看村,户看户,群众看干部,党员干部观念转变了,村民的观念和习惯也会随之逐渐转变,关键是让他们在转变中切身体会到带来的好处,好的风气就会渐渐在群众的日常生活中扎下根来,让“杀猪饭”回归纯朴本真的“原生态”,吃得清爽、吃出乡愁。

作者:丽江日报评论员

编辑:张秋丽

校对:和玉松

二审:和世民

终审:张卫国

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