如果说

美景是一座城市的外表

美食就是这座城市的灵魂

它见证了这片土地的历史变迁与文化传承

是城内人的人间烟火

是在外游子的牵绊

在你心中

哪道美食能代表丽江

香味浓郁的腊排骨

口感酥脆的丽江粑粑

暑吃凉寒吃热的鸡豆凉粉

风味独特的永胜油茶

软软糯糯的米灌肠

……

图源“微丽江”微信公众号

为充分利用丽江多元饮食文化和天然食材资源禀赋，深度挖掘彰显丽江美食，弘扬丽江饮食文化，打造丽江美食品牌，日前，“舍不得的丽江美食”征集活动启动。

通过宣传发动、公开征集，组织开展丽江美食征集评选活动，海选出丽江美食，并在此基础上推选出具有代表性的丽江美食，评选一批丽江地标美食名菜（名点），选树一批丽江地标美食名厨，创新一批丽江地标美食名宴，打造一批丽江地标美食名店打下坚实基础，为“舍不得的丽江”作出美食贡献。

更多详情如下↓↓↓

参与对象

面向社会广泛征集，单位、企业和个人均可参加。

征集时间

6月15日—7月1日

征集范围

（1）主食类；

（2）特色菜品类；

（3）特色烧烤类；

（4）小吃糕点类；

（5）酒水饮料类；

（6）其他。

征集推荐要求

（1）提供100字以上的菜品、小吃简介（突出民族特色、民俗文化、地域特色、继承传承等饮食文化来源和特点），3—5张产品图（照片要求1M以上）；最好有制作教程、视频，或成品视频。

（2）提供产品的制作单位（企业、个人）名称，售价，售卖位置，联系人及联系方式等。

（3）推荐产品文字与图片、视频等材料由各县（区）商务主管部门负责收集。

联系方式

丽江市商务局 胡晓霜

0888-5161675、13988846789

来源/丽江市商务局

编辑/和真羽

责编/林 彤

终审/杨国钧

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