鲜烫甜笋牛肉米线。

选用本地黄牛筒子骨熬制10小时，再加入新鲜黄牛里脊、吊龙，既可选择可原汤原味，也可DIY搭配选择甜龙竹笋片、百香果、木姜子、现摘豌豆尖和刺五加，口味丰富，每一口都是普洱山林的馈赠！

新鲜的甜龙竹笋等食材。

西番莲。

青柠檬。

鲜切牛肉。

早晨8时，已有不少食客在店外排队等候。来自山东的游客吴女士表示，这是她第一次来普洱旅行，在社交媒体上看到食客推荐，就特意前来品尝。“汤底浓郁，时令蔬菜的搭配让整碗米线风味独特，确实值得一试。”山东游客吴女士说。

加入佐料调味。

西番莲鲜烫牛肉米线。

米线鲜香爽口，不仅吸引了本地居民和外地游客，在普洱思茅旅居的美国人克里斯·利平斯基也是这家米线店的常客。

克里斯·利平斯基说：“我长期居住在这，他们家的米线很好吃，口感很独特，这是我在思茅最喜欢的米线店。”

克里斯·利平斯基在窗口取餐。

据米线店负责人周佳介绍，米线店注重推陈出新，挖掘季节性食材，推出味道鲜美且符合时令的特色米线，既满足消费者对新鲜口感的需求，也展现了本土饮食文化的独特魅力。未来将会结合更多本地产品，开发更具特色的时令佳肴。