9月22日，一朵重640克、长31厘米的“松茸王”惊艳亮相丽江松茸交易中心。

“松茸王”惊艳亮相丽江松茸交易中心。（丽江融媒记者 赵庆祖 摄）

“这是至今收到的最大的一朵‘松茸王’，新鲜度也很好。”据丽江松茸交易中心负责人罗伟介绍，“‘松茸王’菌柄跟小孩的手臂差不多粗，菌帽比大人手掌还大，一只手都拿不下。这朵卖了1600元，被东北的一位客户买回去泡酒！”

“从玉龙雪山脚下的珍稀馈赠到走向世界的舌尖珍馐，这抹源自高原的山野馥郁为‘有一种叫云南的生活’增添了鲜活滋味。”罗伟说，云南作为中国松茸的核心产区，尤其是丽江、香格里拉等高海拔地区，因独特的气候和生态环境，出产的松茸品质优异。每年6至10月，是松茸上市的高峰期，也是经济和文化活动的活跃期。近年来，依托高原特产和旅居云南的产业政策，松茸等野生菌美食品鉴已经成为旅居云南的重要体验部分。

丽江松茸交易中心工作人员展示“松茸王”。（丽江融媒记者 赵庆祖 摄）

丽江凭借地处高原中心城市的区位优势以及通达全球的航空条件，历来都是松茸小件集散的大本营。松茸交易中心作为重要松茸交易集散基地，将着力搭建产学研销一体化平台，推动松茸产业标准化、规模化发展。同时，通过文旅赋能提升产品附加值，促进当地农户增收，助力高原特色农业的跨越式发展。