近日，经丽江市驻京联络处联络对接，北京华天饮食控股集团有限公司组织旗下一众中华老字号、北京老字号烹饪大师奔赴永胜县，走进丽江中源绿色食品有限公司山林基地，开展“丽江寻菌记”实地体验活动。大家上山采菌、加工烹饪、现场品鉴，并通过线上直播镜头，向广大网友推介丽江菌子。

中华老字号、北京老字号一众烹饪大师奔赴永胜县寻菌。（供图）

北京华天饮食控股集团有限公司是北京国有餐饮龙头、全国餐饮百强企业，旗下汇聚20余家中华老字号、北京老字号品牌，拥有200余家线下门店，渠道覆盖面广、品牌影响力大，具备成熟的食材集采、菜品研发及市场推广体系。丽江中源绿色食品有限公司作为本地农业产业化龙头企业，深耕菌子标准化加工、冷链储运多年，依托优质高原生态资源，产品品质优良、供货稳定可靠。

中华老字号、北京老字号一众烹饪大师奔赴永胜县寻菌。（供图）

本次多方精准联动，打通京丽两地农产品产销互通渠道，实现首都优质餐饮资源与丽江特色农产品资源互补共赢。后续双方将建立长期稳定的产销合作机制，持续推进丽江菌子直供北京各大老字号门店，不断拓宽外销渠道，擦亮丽江菌子特色农品名片，以深度产业协作助力丽江特色产业提质增效、拓宽首都消费市场。

通讯员/管云琪 

责编/李映芳

二审/李桥

终审/张卫国

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