
8月14日,玉龙县总工会咖啡技能公益系列培训圆满收官。此次系列培训累计开展9期,350余名基层工会职工参训。

参训学员相互交流咖啡制作技巧。(丽江融媒记者 吕坤钊 摄)
培训采用理论授课结合实操演练的教学模式,系统讲解咖啡豆鉴别、手冲制作、牛奶打发、简易拉花等实用技能,全程免费提供器具和实训材料,兼顾零基础入门与技能提升,切实把工会服务送到职工身边。
通过系统化学习,参训学员熟练掌握了咖啡制作专业技能,既提升就业创业、灵活择业能力,也丰富了业余生活,实现职业技能与生活品质双重提升。同时,参训学员进一步加深对本土咖啡文化和“一杯咖啡看雪山”文旅品牌的理解与认同,成为玉龙咖啡文化的传播者、文旅产业发展的推动者。

参训学员现场开展咖啡制作实操练习。(丽江融媒记者 吕坤钊 摄)
丰富实用的课程内容、专业细致的教学指导,获得参训学员及辖区企业的一致认可。作为工会会员参训,玉龙县纪委监委宣传部部长舒庆梅表示,此次培训课程设置充实、实操性强,专业老师手把手教学,教学质量高。通过培训,大家不仅掌握了一项实用新技能,也在轻松的实践氛围中舒缓工作压力、放松身心。
“最近,玉水寨风景区全新增设了咖啡馆,在县总工会的组织下,我们选派了20名员工集中参训。”玉水寨风景区销售中心经理杨永琦表示,此次培训精准贴合企业用工需求,有效提升了员工专业素养,对景区咖啡馆规范化运营、丰富文旅消费场景、提升景区服务品质起到促进作用。

在理论培训环节,学员们认真听讲。(丽江融媒记者 吕坤钊 摄)
近年来,依托优质文旅资源,玉龙县积极推动咖啡产业与文旅经济深度融合,市场对咖啡技能人才的需求持续增长。为落实全县产业发展部署,满足职工技能提升和精神文化需求,县总工会坚持公益普惠原则,面向全县工会会员免费开展咖啡技能培训,做到按需施教、精准服务。
据了解,系列培训充分发挥玉龙县零工市场一站式综合服务平台赋能作用,最大化释放公共培训服务效能,为全县咖啡文旅产业融合发展夯实人才基础。下一步,玉龙县总工会将持续立足县域发展大局和职工核心需求,常态化开展各类职业技能公益培训,深耕“咖啡+文旅”融合发展模式,培育壮大本土技能人才队伍,擦亮特色文旅名片,以扎实的工会履职成效助力全县经济社会高质量发展。

记者/吕坤钊
责编/木红豆
校对/张 玲
二审/钱 磊
终审/和继贤
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