得益于独特的地理气候条件，位于滇西南的临沧凤庆县核桃、茶树资源禀赋尤为突出，被称为“中国核桃之乡”“世界滇红之乡”，百万亩核桃林与连片茶园交错共生。系滇西南重要的农林产品基地。但长期以来，精深加工技术不足的瓶颈制约着产业链延伸，大量核桃等农产品仅以初级原料形态外销，产品附加值低，资源优势未能充分有效转化为经济收益。

近年来，凤庆县紧抓国家创新驱动发展战略机遇，积极融入临沧国家可持续发展议程创新示范区建设，立足资源禀赋，以科技赋能为核心，搭建产学研协同创新平台，着力破解木本油料精深加工不足问题。典型引路，示范带动，充分运用政策杠杆，重点扶持好凤庆县云南一叶生物科技股份有限公司等为代表的本地重点企业，发挥好广东中山大学挂钩定点帮扶资源，引进中山大学葛发欢教授，在一叶生物公司建立云南省葛发欢专家工作站，将国内顶尖科研力量落地凤庆，聚力突破绿色萃取关键技术，蹚出一条科技引领特色产业高质量发展的新路子。

凤庆县云南一叶生物科技股份有限公司坐落于凤庆县城滇红生态产业园区，是一家集加工生产、科研、销售于一体的国家高新技术企业。公司自成立以来，始终深耕本土特色农林资源开发，建有标准化生产车间、仓储物流中心及科研办公区域。公司立足本地丰富的野生铁核桃与茶叶籽资源，专注高端木本植物油及健康食品的研发生产，已成为凤庆县推进农林副产品资源化利用与精深加工的龙头骨干企业，先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP等认证，产品远销省内外。

中山大学葛发欢教授是我国天然产物与超临界流体萃取技术领域的知名专家，长期从事植物活性成分分离纯化及绿色制备工艺研究，主持多项国家级、省部级科研项目，拥有数十项发明专利及成熟的工程化经验。为突破绿色萃取核心技术、打通科研成果产业化“最后一公里”，公司自2019年起与中山大学药学院葛发欢教授团队建立产学研合作关系，配套建成超临界CO₂萃取生产线、油脂精炼生产线、全自动灌装包装线等现代化装备。后经云南省科技厅认定，云南省葛发欢专家工作站正式落户一叶生物，标志着凤庆县在高端人才引进与协同创新平台建设上迈出关键一步。

工作站立足凤庆产业实际，精准聚焦野生铁核桃与茶叶籽资源的高值化开发，将先进的超临界CO₂萃取技术引入山区农林加工环节。该技术以二氧化碳为萃取溶剂，在接近室温的“绿色”条件下完成油脂分离，全过程无有机溶剂残留，可最大限度保留核桃油、茶叶籽油中天然维生素E、植物甾醇、多酚等活性营养成分，有效弥补了传统热榨工艺因高温氧化导致的品质短板，同时实现副产物（如脱脂饼粕）的再利用，符合低碳环保、循环经济的发展方向。

在工作站与企业的紧密联动下，双方构建起“专家团队技术攻关+企业中试转化+市场化推广”的协同合作模式。葛发欢教授团队定期带领其他专家、研究生及工程技术人员驻厂研发，企业提供中试设备和生产场景，双方围绕核桃油、茶叶籽油、核桃蛋白粉、茶籽衍生洗护产品等方向系统布局，持续开展联合攻关。截至目前，已成功推出“嘉利好”系列核桃油、茶叶籽油、红花油茶籽油、核桃蛋白粉等30余款新产品，申请发明专利3项、实用新型专利13项、外观专利10项，主导制定并完善了茶叶籽油等产品的企业生产标准，实现两大主力产品稳定量产上市。曾经被当作低值燃料或随意丢弃的低价值铁核桃、茶籽等农林副产物，经深加工后蜕变为高附加值的产品和功能性原料，其生产的食品“铁核桃油”天然无公害，品质优良，在广州等一线城市被作为高档食品供不应求，真正实现了“变废为宝、点绿成金”。

凤庆县以专家工作站为支点，撬动高校科研资源与山区产业需求精准对接，用绿色萃取技术重塑传统加工流程，让漫山遍野的核桃与茶籽从“低价值原料”变为“炙手可热的高价值产品”，以科技之力书写“绿水青山”向“金山银山”转化的生动答卷，让每一颗果实、每一粒种子都释放出应有的价值光芒，实现农民增收、企业增效、产业增值的良性循环。

来源：凤庆融媒

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