近年来，丘北县天星乡紧紧围绕传统产业转型升级目标，立足本地资源禀赋，大力发展红薯产业，推动“土疙瘩”向“金元宝”转变，打造群众家门口的“务工车间”，为当地群众就近就业、增收致富开辟了新路径。

充分考量地理、交通、水源等优势，结合本地砂质红土疏松不易结块的特性，科学规划红薯种植规模与布局，有效破解了以往基本农田单一种植玉米、效益低、农民增收难的困境。今年，全乡红薯种植面积达3200亩，投入资金1426万元，保障了种植各环节有序推进。

在品种选择上，天星乡延续成功经验，优选莺歌红、人参薯、五爪金龙、西瓜红、冰淇淋等市场认可度高的优良品种，这些品种口感鲜美、甜度高、香味浓郁，富含膳食纤维、维生素C、维生素E和胡萝卜素等营养物质，契合现代健康饮食需求，为产业高质量发展奠定了坚实基础。

为确保种植户收益，天星乡积极搭建产销对接桥梁，多措并举拓展销售渠道。

借鉴“种植—加工—销售”产业化经营模式，提前与广东佳淳农业、漳州丰沃农业等企业对接订单，并开启“云销售”模式，邀请网络达人直播带货，有效保障红薯销路畅通，避免“丰收不增收”，让种植户安心生产、稳定增收。

今年红薯市场价格保持稳定，亩产可达2至4吨，按每吨4000元计算，亩收益在8000元至16000元之间。通过科学管理与规模化采购，每亩成本控制在4500元左右，预计最低纯利润达3500元，经济效益显著。

通过致富带头人率先发展，形成稳定成熟的产业链，带动周边农户参与仓储分拣、红薯挖掘、搬运转运、育苗管理等环节。

在丰产期间，每日用工量稳定在200至250人，零工日工资达120元。截至目前，全乡已带动群众3.4万人次参与产业发展，支付务工费用约410万元、土地流转费用超382万元，有效解决了当地剩余劳动力就业问题，为不便外出务工的群众提供了增收途径，实现了“家门口就业、顾家增收两不误”的目标。

天星乡红薯产业的蓬勃发展，不仅优化了农业产业结构，更成为助力乡村振兴、推动群众增收的“新引擎”。未来，天星乡将继续深化产业链建设，推动红薯产业向标准化、品牌化、市场化方向发展，让小小红薯真正成为群众致富的“金元宝”。

来源：丘北县融媒体中心

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